• 1989 材料所碩士班
• 1992 材料所博士班
• 1997 材料系大學部
• 2004 遷入工六館(五千多坪)
• 2010 奈米所併入
民國76年成立「材料所籌備委員會」,由張俊彥校長與劉增豐教授分別擔任召集人及副召集人。民國78年材料科學與工程學研究所碩士班正式成立,民國82年博士班開始招生。民國86年材料科學與工程學系獲教育部同意成立。惟成立初期教師增額並不充足,在劉增豐主任積極爭取下,於民國87年本系核撥16位新增教師員額。亦在民國91年創立奈米科技研究所,於民國98年和材料科學與工程學合併為一系二所。本系所研究領域涵蓋金屬、陶瓷、電子、高分子材料。除探討材料基本物性與化性、開發新穎材料與製程技術之外,還涵蓋應用電子、光電、奈米、生醫、能源及計算模擬等先進領域。
民國86年正式提報教育部申請工程六館興建案,惟適逢921災後期間,經費難以核發。但劉增豐院長與黃世昌總務長多次與教育部協調下,於民國88年獲教育部最高評比通過。本系於民國94年搬遷至工程六館,精心規劃的系館提供了完善的教學與研究資源。系館擁有具完整視聽設備的授課敎室、寬廣的大學部教學實驗室、貴重儀器中心等。其中,貴重儀器中心擁有上百部貴重分析儀器、製程設備,如:TEM、SEM/EDX、AES、XRD、FIB……等。設備資源於國內首屈一指,且目前仍積極擴展系上資源設備。所有系上敎師皆有獨立實驗室,包含各種領域材料製程與性質分析設備,能給予學生充分的訓練與學習。完善的研究學習環境成效反映在教師傑出的研究表現,近5年來本系共發表近400篇SCI論文,皆屬相關學門前20%之高水準期刊,且被多次引用。於民國95年,每位老師一年平均發表高達9.6篇論文,數量與品質為全國材料系之冠。
本系專任敎師皆具備國內外名校之博士學位,完成本系基礎學科之教學殆無困難。本系敎師學術研究領域廣泛,包含電子、光電與奈米等高科技材料。不僅如此,更包含生醫、能源、計算模擬等新興材料專業。本系將持續聘請各領域之優秀師資,以達成跨領域、多元化的目標。